Hương vị thơm ngon của gà nướng

Gà sau khi được chuẩn bị cẩn thận sẽ được ướp đều và nướng chín trong lò. Khi gà chín, chúng sẽ được giữ ở nhiệt độ lò thấp để giữ hương vị thơm ngon và độ giòn.

Gà sau khi nướng sẽ có màu sắc cuốn hút. Da gà đậm vị, giòn, dai. Thịt gà mềm, ngọt, và đặc biệt là giữ được lớp mỡ béo ngậy do không tiếp xúc trực tiếp với lửa lớn. Nhờ điều này, hương thơm và hương vị của gà nướng luôn là điểm đặc sắc.

Thực đơn đa dạng, nguyên liệu tươi ngon

Để giữ cho hương vị gà tốt nhất, gà nướng lu Việt Hương đã tập trung vào việc chọn nguyên liệu. Chỉ sử dụng gà chắc thịt, không sử dụng cám công nghiệp. Điều này giúp thịt gà giữ được độ tươi ngon mà không bị bở. Đặc biệt, gà được chế biến trong ngày để giữ vị ngọt và độ mềm của thịt.

Ngoài gà nướng lu, quán còn phục vụ những món ngon như sụn gà rang muối, sụn gà chiên mắm, giò heo nướng lu, cá lốc chiên giòn sốt Đồng Que Quán,… đều rất đặc sắc. Bạn cũng có thể thêm nồi lẩu cua đồng hải sản để bữa ăn thêm phần phong phú!